Descripción
- Salchichón de jabalí 300gr Catedral de la Caza: Se trata de un embutido suave, delicado…, y sobre todo. Elaborado con carne de jabalí y panceta de cerdo. Embutido cerrado al vacío para una mejor conservación.
- Chorizo de gamo 300gr. Catedral de la Caza. Suave, agradable textura y toque picante. Elaborado con carne de gamo y panceta de cerdo, cerrado al vacío para su correcta conservación. La Catedral de la Caza se trata de una empresa situada en Los Yébenes, en el corazón de los Montes de Toledo. Elaboración de productos de maneral artesanal y obtenido de manera natural e higiénica.
- Coctel frutos rojos. 12 gr. Frutas liofilizadas y pétalos de rosas deshidratados para cócteles.
- Ginebra 1085 70cl . Aromas de enebro y cítricos, pasando por canela y cereal, con notas suaves pero persistentes. elaborada con ingredientes naturales, cebada sin maltear y frutos de enebro, al viejo estilo London Dry Gin. Esta ginebra está hecha con cerveza “Domus”, que le aporta un aroma y un sabor muy especiales. Su fabricación es limitada, con producciones de 1085 botellas, lo que hace que el destilador tenga un control total sobre esta espléndida ginebra. Toledo, ciudad Patrimonio de la Humanidad, es la cuna de este fabuloso destilado. 40% Vol.
- Vermut Gómez Caro. 70cl. A la vista se nos presente marrón muy claro, limpio. En nariz notamos gran olor a caramelo, canela y algo de piel de naranja. Boca dividida por igual entre amargos y dulces. El cuerpo es ligero y el final se hace corto. Licores Caro como la conocemos hoy en día, surgió en 2001 cuando Orosio Gómez-Caro y sus tres hijos decidieron modernizar la destilería que ya había sido creada en 1923 por sus abuelos en Yepes (Toledo).
